РИМСКАЯ САНИТАРИЯ

http://civilization-history.ru/post/127778017461 http://civilization-history.ru

Наиболее ранним свидетельством внимания римлян к мероприятиям санитарного характера являются Законы Двенадцати таблиц. Начертанные на медных таблицах, они были вывешены на колоннах перед Римским сенатом. Их краткость и простота и по сей день восхищают юристов.

Ряд параграфов Законов посвящен охране чистоты города и здоровья его жителей. Так, в таблице 10 определяются правила погребения умерших:

– Пусть мертвых не хоронят и не сжигают в городе

– Пусть костей мертвеца не собирают, чтобы впоследствии совершить погребение, за исключением лишь того случая, когда смерть настигла на поле битвы или на чужбине

– Закон запрещает без согласия собственника устраивать погребальный костер или могилу на расстоянии ближе чем 60 футов от принадлежащего ему здания

Наблюдение за выполнением этих и других законов возлагалось на выборных чиновников – эдилов, которые следили за общественным строительством, городским благоустройством и организацией народных зрелищ.

Для стока нечистот в столице империи г. Риме начиная с 6 в. до н. э. Стали сооружать многочисленные каналы – клоаки. Наиболее известная из них cloaca mahima функционирует и по сей день. Она входит в современную систему римской канализации. Как правило, клоаки открывались непосредственно в реку Тибр. Вот почему в 4 в. до н. э. Воду из этой реки было запрещено использовать в качестве питьевой.

Подземные источники и небольшие речки не могли обеспечить водой всех жителей столицы, и поэтому с 4 в. до н. э. В г. Риме началось сооружение акведуков – каменных арочных мостов и подземных труб для подачи воды из горных источников.

Акведуки не являются изобретениями римлян, которые заимствовали эту идею на востоке во время завоевательных походов. Так, еще в 7 в. до н. э. В Ассирии в период правления Синнанхериба при строительстве ирригационной системы около Ниневии были сооружены плотина, 2 водохранилища, канал длиной 48 км. И арочные мосты для проведения воды над ущельями. Во времена римского господства акведуки стали строить как в восточных, так и в западных провинциях империи.

Римские водопроводы обнаружены и при раскопках римских колоний. Так, в Херсонесе было открыто 6 линий подземного водопровода из гончарных труб. Построенный римлянами 18 веков назад, этот водопровод в течение столетий подавал городу чистую питьевую воду с Балаклавских высот за 6 – 10 км. Его водой пользовались во время Крымской войны 1854- 1855 г., а одна из линий древнего херсонесского водопровода и по сей день подает воду в г. Севастополь.

Самыми величественными являлись акведуки г. Рима. Первый из них протяженностью 16,5 км был построен еще в 312 г. до н. э. Цензором Аппием Клавдием. Его так и назвали – Аппиевым. Сорок лет спустя был воздвигнут второй водопровод длиной 70 км. В 144 г. до н. э. Был построен третий акведук, который действует и поныне. Его длина – 61 км, из них последние 10 шли по арочным мостам.

В начале 1 века н. э. В Риме действовало 11 акведуков общей протяженностью 436км, из них 55 км – на арочных мостах. В сутки они давали городу 1,5 миллиона кубических метров чистой питьевой воды с Сабинских гор. Четырех из них достаточно, чтобы полностью обеспечить водой современный Рим’. В пересчете на душу населения в столице Римской империи ежедневно потреблялось от 600 до 900 л воды. Для сравнения заметим, что в дореволюционном Петербурге на душу населения подавалось 200 л воды в сутки.

Акведуки охранялись законами. Контроль над техническим состоянием этой колоссальной водопроводной сети осуществляло специальное водное ведомство. За умышленную порчу водопроводных труб и водонапорных башен на виновного налагали крупный штраф. Если же повреждение было сделано без злого умысла ненамеренно, то виновный должен был немедленно его ликвидировать.

Колоссальное количество воды, которое потреблял Рим в период своего расцвета, распределялось между императорским дворцом, общественными учреждениями (термы, рынки, склады, сады, амфитеатры) и многочисленными фонтанами, которых было более 600. В частные дома вода, как правило, не подавалась. Ее или покупали у водовозов, или ходили за ней к фонтанам.

yySgfCAY9Mc.jpg

Ошибиться может каждый. Признать ошибк у – достойный. Попросить прощения – мужественный. Возобновить отношения – сильный.

http://core-business.ru/post/127158594989 http://core-business.ru

Ошибиться может каждый. Признать ошибку – достойный. Попросить прощения – мужественный. Возобновить отношения – сильный.

i3f6D8RhDc4.jpg

Испанская (Каталонская) скалолазка Мар Альварес (Mar Álvarez) прошла маршрут Esclatamàsters 9а, став всего лишь четвертой женщиной в мире, которая пр ошла сложность 9а 2 и более раз.

http://extreme-care.ru/post/127066956517 http://extreme-care.ru

Испанская (Каталонская) скалолазка Мар Альварес (Mar Álvarez) прошла маршрут Esclatamàsters 9а, став всего лишь четвертой женщиной в мире, которая прошла сложность 9а 2 и более раз.

prkBFLXDRAo.jpg

СЫВОРОТКА И ЧИСТОТЕЛ ПРОТИВ ПОЛИПОВ

http://popular-medicine.ru/post/126516793811 http://popular-medicine.ru

Народный рецепт от полипоза желудка:
Приготовьте 3 литра молочной сыворотки. Возьмите 1 стакан чистотела – сушеного или свеженарезанного, положите его в марлевый мешочек и опустите этот мешочек в сыворотку, а сверху положите груз, чтобы он не всплывал. Добавьте 1 чайную ложку сметаны. Банку с содержимым накройте не крышкой, а несколькими слоями марли и поставьте на две недели в темное место.
Принимать 1-2 недели по полстакана за полчаса до еды 3 раза в день.

hSPNgkIOHX0.jpg

Соус Тартар

http://amazing-food.ru/post/126415780393 http://amazing-food.ru

Ингредиенты:

майонез
сметана
вареный желток
горчица
соленые огурчики

Приготовление:

1. Смешать сметану и майонез 1 к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно.
2. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

vahkYGjw_3Y.jpg

Торт Цыганка

http://healthy-appetite.ru/post/126409914894 http://healthy-appetite.ru

для коржа:
cахарный песок – 2 стакана
какао-порошок (только настоящий, горький!) – 2 ст. ложки
яйца – 4 шт.
нежирная сметана или натуральный йогурт – 2 стакана (400-450 гp.)
мука пшеничная – 3 стакана
cода – 1 ч. ложка
yксус – 1 ст. ложка

для крема:
масло сливочное – 200 гp.
вареное сгущеное молоко (именно молоко, а не молочно-растительный продукт!) – 1 банка (около 350 гp.)
какао-порошок – 1,5 ст. ложки
молоко – 3-5 ст. ложек
для пропитки:
крепко заваренный сладкий чай (почти заварка) – 1 стакан
немного крепкого алкоголя – коньяк, водка

Шаг 1. Смешать сахар, какао, яйца, йогурт, сметану, добавить муку и тщательно перемешать их, чтобы в тесте не осталось комочков и белых вкраплений муки.
Шаг 2. Далее погасить соду уксусом и вмешать в тесто. Затем немедленно вылить тесто (оно будет довольно жидким) в смазанную маслом форму.
Шаг 3. Поставить форму в духовку и выпекайте при t 180* C. примерно 30-40 минут, до готовности.
Шаг 4. Готовый корж достать из духовки, остудить и извлечь из формы.
Шаг 5. Приготовить крем. Смешать масло и вареное сгущенное молоко. Затем развести какао теплым молоком и добавить в крем. Снова всё тщательно перемешать. Крем готов!
Шаг 6. Острым ножом разрезать остывший корж на 3 коржа-шайбы.
Шаг 7. Приготовить пропитку для коржей, смешав крепкий сладкий чай и какой-либо алкоголь. Идеально подойдет вишневая наливка (тогда сахар в чай добавлять не нужно). А можно просто смешать водку с вишневым вареньем. Аккуратно с помощью чайной ложки пропитать нижний корж.
Шаг 8. Затем намажьте на него крем – чуть меньше половины общего количества.
Шаг 9. Поверх крема выложить ягоды вишни – свежие или консервированные. Затем накрыть нижний корж вторым и повторить процедуру. Оставить немного крема для смазывания верха.
Шаг 10. Смазать верхний корж кремом, посыпать тертым шоколадом и украсить ягодами.
Приятного аппетита!

-fBK50finow.jpg