Я очень люблю эту курицу

http://tasty-habits.ru/post/105943327484 http://tasty-habits.ru

Я очень люблю эту курицу…..оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус….соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать)))))…..Попробуйте и вы – уверена, вам понравится!!!

Ингредиенты:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда – с лимоном)
зелень
масло для жарки

Приготовление:

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне….

Для греческих лепешек:
250 гр муки
175 мл тёплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде.

7rBbD7p_bZo.jpg

Advertisements

Пирог с рыбой

http://fresh-recipe.ru/post/105601329033 http://fresh-recipe.ru

Ингредиенты:
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)

Приготовление:
1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем 2 листа теста.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.

XKxntyBREiI.jpg

А вы в детстве?

http://this-is-happiness.ru/post/105429361419 http://this-is-happiness.ru

*А вы в детстве тоже ели сирень с 5-ю лепестками?
*А вам тоже в детстве мама, застегивая курточку на вас, всегда прищемляла подбородок больно-больно?!
*А у вас в детстве тоже были варежки на резинке ?
* А вы тоже в детстве, когда стирали носок, засовывали в него мыло и еще пытались набрать туда воду?
*А кто в детстве надевал бублик на палец, а потом грыз его прямо с пальца?
* А вы тоже, списывая что-либо из книги в тетрадь, старались в одну строку поместить больше, чем поместилось в книге?
* А вы тоже в детстве строили шалаши в комнатах из стульев и одеял? * Вы тоже в детстве, когда голову мыли, на голове разные прически и фигурки делали?
* А помните, когда мы в детстве во дворе играли в магазин, листики были денежками?
*Кто-нибудь верил в детстве, что игрушки ночью оживают?
* А вы в детстве тоже верили, что большие комары – малярийные, что если взять в руки лягушку – будут бородавки?
* А вы тоже в детстве, когда через вас переступят, боялись, что не вырастите и просили переступить обратно?
* А вы тоже в детстве кричали людям с балкона, а потом резко садились вниз, чтобы не заметили?
* А вы тоже когда были маленькими, видя на электронных часах 11:11,22:22 или 00:00 загадывали желание?
*А вы тоже в детстве, когда выключали свет, то в темноте старались быстрее запрыгнуть на кровать, потому что боялись, что из-под нее высунется рука и схватит вас за ногу ?
* А вы тоже когда в детстве брали с собой спать игрушку, думали что прочие обижаются, и тогда брали всех?
* А вы когда были маленькими, тоже звонили подруге и звали её погулять вокруг дома?
* А помните когда мы были маленькими и смотрели кино где целуются, нам мама или папа говорили : “Закрывай глаза”?
* А помните, мы в детстве когда анекдот какой-нить рассказывали, обязательно вначале предупреждали “только он матный”?
* Изо рота в рот получается микроб помните этот стишок ?
* Помните как в детстве нам говорили “вынеси попить”, а мы отвечали “если я зайду меня больше не выпустят”?
* А вы тоже в детстве точилкой точили не только карандаши, но и ручки, фломастеры?
* А вы тоже в детстве у родителей пультом были?
* А вы тоже когда читаете это – улыбаетесь узнавая здесь себя!?))

F4TPjS0BNS8.jpg

«Грудь в крест

http://historical-info.ru/post/104861369911 http://historical-info.ru

Георгиевский крест – награда для нижних чинов и унтер-офицеров Русской армии за боевые заслуги и за храбрость в боях. С 24 июня 1917 года награда вручалась также офицерам по решению общего собрания солдат части или матросов корабля.

Первое награждение Георгиевским крестом 4-й степени состоялось 1 августа 1914 года. Он был вручен приказному 3-го Донского казачьего полка Козьме Крючкову. Его атаковали 27 (!) немецких кавалеристов, но казак с честью вышел из боя. Позже Крючков был удостоен еще тремя Георгиевскими крестами.

Среди известных советских военачальников было немало кавалеров Георгиевского креста. Это – маршалы Семен Буденный (четыре награды). У маршалов Георгия Жукова, Родиона Малиновского, Константина Рокоссовского – по 2 креста. Столько же наград на счету известного поэта, прапорщика Николая Гумилева. Возможно, именно в Первую мировую войну родилась поговорка “Грудь в крестах, или голова в кустах”.

За храбрость Георгиевским крестом не раз награждали женщин. Сестра милосердия Надежда Плаксина и казачка Мария Смирнова заслужили по 3 такие награды. А сестра милосердия Антонина Пальшина и младший унтер-офицер Лина Чанка-Фрейденфелде – по две.

Награждали Георгиевскими крестами и иностранцев, служивших в Русской армии. К примеру, французский летчик Марсель Пля, воевавший на бомбардировщике “Илья Муромец”, получил 2 креста, его соотечественник летчик Альфонс Пуарэ – четыре.

kd_tSFMK7VQ.jpg

Запеканка с ба

http://amazing-food.ru/post/104058843088 http://amazing-food.ru

Воздушная и нежная, в меру сладкая и ароматная.

Вам потребуется:

200 гр творога
3-4 банана
100 мл сметаны
4 ст/л меда/джема
3 ст/л поленты
цедра и сок 1 лимона
3 яйца

ягоды и тертый шоколад для подачи

Как готовить:

1. Бананы очистить и разрезать пополам. Выложить в смазанную маслом(1 ч/л) форму и взбрызнуть соком половины лимона что б бананы не потемнели.

2. В миску сложить творог, сметану, цедру и сок второй половины лимоны, джем или мед и взбить бленджером до однородности.

3. Добавить яйца и еще раз взбить.

4. В последнюю очередь добавить поленту (можно использовать манку если нет поленты) Перемешать.

5. Вылить массу в форму на бананы. Разровнять.

6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. (готовая запеканка должна быть золотистого цвета и упругой на ощупь).

7. Чуть остывшую запеканку выложить на блюдо, присыпать тертым шоколадом, украсить ягодами по желанию и можно подавать.

Вкусно и в теплом и в холодном виде. Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Приятного аппетита!

1avuZuzoBQw.jpg

-iQC7j5O_qM.jpg

gWnTnVPwVnw.jpg